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我爱做面包…~
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作者:
红果甜焙
在烘焙中,酵母或许是最迷人的。它是一种会休眠的有活力的生物,我们将它唤醒,喂给它食物,它就会生长,膨胀,赋予面包质地和味道。 当我们将面粉、水、酵母、和盐按照适当的比例混合并烘焙出来味道绝佳的面包时,这简直就是奇迹! 我们有缘相识相知,一起体验!一起开启我们的探索之旅!
用料
高筋面粉
低筋面粉
全麦面粉
酵母
糖
盐
水或牛奶
各种装饰配料
我爱做面包…~的做法步骤
步骤 1
和面
步骤 2
发酵
步骤 3
整形
步骤 4
二次发酵!(照片以后补)
步骤 5
烘烤
步骤 6
拍照!分享。呵呵
我爱做面包…~的小贴士
1冬天温水、夏天冷水
菜谱创建时间:2016-01-11 11:12:27
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