日式煮栗南瓜（Kabocha no Nimono）

南瓜去籽，切大小一致的块。

稍微煎一下

加水和所有其它调料煮10分钟左右。直到软嫩但是还没烂掉。

另：南瓜籽也可以烤了刻着吃。