将冷黄油、低粉、杏仁粉、盐放入容器，用手撮均
加入蛋黄，揉成面团
用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
将面团擀成圆形，放在派盘上面，用擀面杖在派盘上擀一下，把多余的面去掉
用叉子叉一些小孔
烤箱180度，中层烤10分钟
将三种蘑菇切成小块，洋葱、香葱切碎
锅里放油，加洋葱、蘑菇、胡椒粉、盐煸炒收汁，放凉备用
容器中放入淡奶油、奶酪、鲜奶、鸡蛋搅拌均匀
将炒好蘑菇放入派盘，混合好的淡奶油注入蘑菇上
烤箱180度 上下火中层，烤制40分钟
完成啦