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新鲜蔓越莓果酱的做法

新鲜蔓越莓果酱

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作者: *§小朋友§*
*§小朋友§*
第一次看见新鲜的蔓越莓,无知的我直接就放嘴里吃了。然后,我就惊呆了…为什么会这!么!难!吃! 后来才知道新鲜的蔓越莓多是用来熬酱的,既健康又美味!大家都来试一下吧!

用料

新鲜蔓越莓果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蔓越莓浸泡一下,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加纯净水放锅里煮开,放入冰糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转中火慢熬。这时候能看见蔓越莓一个个爆开了,可以加适量柠檬汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等里面的酱基本没有形状,用勺子检查下浓稠度。这种状态基本可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烫好的玻璃瓶子就ok喇!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜蔓越莓长这个样子滴…

新鲜蔓越莓果酱的小贴士

1.记得熬的时候不能偷懒,要不停翻拌,防止粘底烧糊了。蔓越莓酱做出来的味道很像草莓或者山楂酱,酸酸甜甜的,而且非常健康哦! 2.我喜欢甜甜的口味,所以方子味道偏甜。可以根据自己的口味加减糖量哦!

菜谱创建时间:2016-08-10 12:28:10
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