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油炸茄盒
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作者：
單單雙雙
用料
油炸茄盒的做法步骤
步骤 1
肉馅放入葱姜末盐鸡精十三香
步骤 2
生抽芝麻油蚝油，顺着一个方向搅拌
步骤 3
鸡蛋打散，放入面粉，加入清水调制成面糊，最后加点盐搅拌均匀
步骤 4
茄子切成圆片，但是不要切断，也不要切的太薄啦
步骤 5
把肉馅夹到茄子里
步骤 6
准备炸制，把夹好的茄盒蘸上面糊
步骤 7
油温六成热放入裹好面糊的茄盒炸制，定型捞出，一会儿复炸
步骤 8
油温再次炒热，放入茄盒复炸
步骤 9
炸到脆脆的捞出，盛盘，来吃了！
菜谱创建时间：2016-08-10 14:51:45
