各种蔬菜,洗净切片的切片,切丁的切丁。米粉提前用热水泡开。
牛肉末用一勺bulgogi酱和少许黑胡椒粉腌制会
鸡蛋打散后,热锅下去,最后切成蛋丝备用
热锅下油,炒牛肉面至变色出汁,倒少许料酒生抽上色
放入蔬菜和蛋丝下去炒,接着放米粉
不最后撒点盐下去调味