独孤一味——南乳煎五花
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作者:
端舞要做罗文姬
红烧肉吃腻了? 蒜泥白肉太生猛? 老王媳妇儿做的猪肉比你的好吃? …… 猪肉新做法,和酱油鸡翅一样,只需要一种最简单最常见的调味料就能搞定,焦香不腻,脆嫩弹牙,是一道油汪汪美滋滋的硬菜。
用料
五花肉片
半斤
南乳(红腐乳)
2块
腐乳汁(红腐乳罐子里的)
1小勺
蜂蜜
1小勺
蒜
3、4瓣切碎
独孤一味——南乳煎五花的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净加入蒜末、腐乳和腐乳汁、蜂蜜
步骤 2
拌匀,用手抓一抓让调味料的味道喂进去,密封冷藏一夜
步骤 3
取出,拨掉肉片上的蒜末,锅中下一点点油,将肉煎熟,即可享用~
菜谱创建时间:2016-08-12 11:52:56
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