自制鱼饼

把鱼肉去刺剁碎

剁成鱼泥，加入调味料，鸡蛋和生粉搅拌均匀。

先预热一下烤箱，刀上沾点油，把鱼肉泥放在抹了油的锡纸上整成正方块，包好锡纸，放烤盘上180烤30分钟，拿出凉了切片，沾点酱油醋吃。