黄油用微波炉叮一下软化，与椰浆，牛奶混合均匀
加入糖粉，糯米粉，生粉混合均匀后再与蛋黄混合搅拌均匀无颗粒
锅里烧开水，放进去蒸20分钟，然后放凉到不烫手的时候就用筷子不断搅拌至光滑细腻，盖上保鲜膜放一会
炒一些糯米饭防粘手，包入做好的红豆沙馅儿，封口，搓圆，在椰丝里滚一圈