面粉加少许盐，冷水和面，面要稍硬一点，饧半小时，这时开始准备汤。
花蛤洗净吐完沙备用，虾洗净
丝瓜去皮切片备用
热油后炒虾，炒出虾油
蒜爆香，下丝瓜片翻炒
把炒好的丝瓜和虾加水一起盛入汤锅，然后下去花蛤，加少许盐，等汤烧开，这个时候准备面。
我是用了手动的面条机，边挤边撒干面，防止面条粘在一起
水开后下入面条，面煮至八成熟时打入一个蛋花，尝一下汤的咸淡，调一下味，建议淡一些，不然吃完会摄入过多盐分。
开始享用吧~
具体的海鲜大家可以自由发挥，剩的花蛤又炒了一个辣炒花蛤，夏天配扎啤棒棒哒~