豆腐菌菇蛋羹
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1人做过
作者：
完颜Kathy
用料
水豆腐
150g
蛋
1个
杏鲍菇
50g
葱花或蔬菜丁
高汤
1小碗
盐
少许
油
几滴
豆腐菌菇蛋羹的做法步骤
步骤 1
豆腐、杏鲍菇切丁，均匀铺在深盘中
步骤 2
鸡蛋加高汤、盐、橄榄油，打散，倒入盘中，散上葱花或菜丁
步骤 3
蒸锅水开后，放入深盘，盘上可加保鲜膜或大一点的盘，以防水蒸汽进入。加盖蒸12分钟，即可
菜谱创建时间：2016-08-13 20:17:39
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