布朗尼芝士蛋糕

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用料

布朗尼芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

隔水融化(黄油+黑巧克力) 加入细砂糖 加入鸡蛋 加入淡奶油 加入原味酸奶 加入朗姆酒 加入中筋面粉(要过筛) 150度烤15分钟

步骤 2

室温软化奶油奶酪,打发至蓬松 加入细砂糖 加入鸡蛋 加入淡奶油 加入原味酸奶 加入低筋面粉 160度隔水烤40分钟(实际情况加减),观察表面颜色变至金黄为止

步骤 3

等冷却后放入冰箱,一个小时

步骤 4

冰后脱模会比较简单

菜谱创建时间:2016-08-14 11:47:29
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