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巧克力豆曲奇的做法

巧克力豆曲奇

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用料

巧克力豆曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化

步骤 2

在融化的黄油中,加入糖粉,盐,搅拌均匀

步骤 3

等到混合物冷却后,加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4

在制作好的黄油混合物中,筛入面粉、苏打、可可粉,翻拌均匀

步骤 5

加入部分巧克力豆,拌匀

步骤 6

粉团,揉成2cm直径的小团子,稍稍压点扁,表面可以再镶嵌上剩下的巧克力豆!把一个个小圆饼放置在铺了吸油纸的的烤盘上

步骤 7

放入冰箱冷藏半小时

步骤 8

烤箱预热,在180度,上下火的环境中,烘烤15分钟左右。

巧克力豆曲奇的小贴士

1.烘烤时间根据自己的烤箱配置以及个人口味来调节 2.不喜欢鸡蛋的朋友,可以换成淡奶油50g 3.糖粉可以根据个人口味加减,我的方案糖粉偏少

菜谱创建时间:2016-08-14 20:43:53
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