第一步、准备点胡萝卜丝和黄瓜丝。其实也可以不用,喜欢的加一点。
第二步、煮面,过凉水。装盘。
第三步、然后调酱料。取三勺芝麻酱,放入几滴香油,加入一点生抽,一点老抽,一点点醋,一点盐,调到用勺子挑起可以均匀滴下,然后浇到面上,再点缀上胡萝卜丝和黄瓜丝,撒一点萝卜干和酸豆角,撒上一点芝麻增香。搅拌搅拌开吃吧!
如图
成品图
搅拌后每一根面条都均匀的裹上酱料,香香的。
夏季的早上,凉拌面什么的最快手最适合辣。