黑米面和白面1:1混合。
多放些水,和软一些,然后醒十分钟!
醒好后的面!
把面擀成薄片,先放花椒盐,撒匀,再倒入植物油,卷成长条,根据饼铛大小弄剂子大小。
剂子
放入饼铛,中间翻一次,就可以出锅了。
成品,超级好吃,根本停不下来。