芒果千层班戟（蛋糕）

Name: 芒果千层班戟（蛋糕）
Ingredients: 2只鸡蛋; 40g白纱糖; 250ml全脂牛奶; 100g低筋面粉; 30g黄油; ---------以下是夹心部分; 500ml全脂淡奶油; 40g白砂糖; 一包冷冻芒果粒（你可以用新鲜的）

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作者： greek-1

港式甜品里面最爱就是班戟，一般是小小一块，实在不过瘾。这个千层班戟就是放大版，吃完好满足啊。

用料

芒果千层班戟（蛋糕）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料！黄油融化成油状备用

步骤 2

A.鸡蛋打入干净的碗里，随后加入糖，搅拌均匀。 B.按顺序加入全脂牛奶，融化的牛油，低筋面粉。以上所有搅拌均匀！

步骤 3

最重要的一步来了！过筛，把面糊认真过筛。除非你想饼皮煎出来超级丑超级难吃

步骤 4

平底锅小火，一勺一勺慢慢煎。只煎单面就ok。放一边备用

菜谱创建时间：2016-08-16 20:18:48

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