酸辣粉

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作者: 古蜀味道
在家也能随便弄,非常简单,饿的时候来上一碗特别爽!

用料

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼

步骤 2

碗中放入辣椒油、生抽、糖、蚝油、陈醋等等调味料

步骤 3

浇入一勺热汤,拌匀备用

步骤 4

把豆苗焯熟,放入碗中

步骤 5

红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟

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步骤 6
步骤 6

捞出放入碗中,拌上菜码

步骤 7

即可享用

酸辣粉的小贴士

1.红薯粉条事先用温水泡发至软。 2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。

菜谱创建时间:2016-08-18 12:27:21
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