牛脊椎骨汤(只放盐,不放其它调料)

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作者: 鸭梨1
在苏州石路清真寺边上的清真牛羊肉店,购买的牛脊椎骨,洗净后浸泡去血水。加入冷水淹没牛脊椎骨,大火烧开,文火炖煮约3小时至熟即可。

用料

牛脊椎骨汤(只放盐,不放其它调料)的做法步骤

步骤 1

牛脊椎骨洗净浸泡去血水。

步骤 2

加入冷水淹没牛脊椎骨。

步骤 3

炖熟的牛脊椎骨。

步骤 4

牛脊椎骨汤。

菜谱创建时间:2016-08-18 16:03:06
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