把所有的菜洗净切好,锅里烧油,油的量比平时炒菜的量大一些,倒入葱姜爆香倒入所有的菜炒,加盐、五香粉、翻炒后倒入酱油翻炒均匀,放入粉条翻炒,这时加入洗干净的米翻炒两分钟让大米充分入味
把菜和米一起倒入砂锅,哈哈小红锅就是下厨房买的,加水的量刚刚盖过大米就行了,盖上锅盖大火烧开,关火焖15分钟,这时打开锅盖看看,如果最上面的米心还是特别硬的话,就说明水少了,可以适量加水进去,接下来在开火烧,这次是小火等上气后继续关火焖15分钟左右,米饭基本已经熟了,可以适当焖久一些饭会更好吃哦
也可以在电饭锅里焖哦