黄芥末籽战斧牛排配烤蔬菜.Yellow mustard seed tomahawk steak with roasted vegetables.

准备好所有原材料，该切切，该洗洗，预热烤箱120℃。

将黄油，黑胡椒，黄芥末，百里香一起放入研磨罐中打碎，加入橄榄油融合，放一边，待用。

grill盘中加油，烧至滚热后，放入牛排，煎至四面金黄。

表面抹上黄芥末组合成的底料，均匀铺满整个牛排。

将牛排放入120℃的烤箱中，慢烤70min，至牛排内里中心温度达55℃。

将搭配的蔬菜，花菜，胡萝卜，土豆等，放入橄榄油toss一下，后加入和黑胡椒和盐调味，入烤箱至表面金黄即可。

烤牛排的空档，准备酱汁。将黄油，浓酱油，柠檬汁，水一起放入锅中小火煮开，即可。

将温度适宜，柔软多汁的牛排切成薄片，淋上酱汁，搭配烤蔬菜，又是超满足的一餐！