瑶柱海鲜粥

4225人浏览 33人收藏 1人做过
作者: xixi_pie
海味的粥一直外食喝 正好家里有干贝和虾 起粥正好~

用料

瑶柱海鲜粥的做法步骤

步骤 1

将干贝提前发好 把干贝汁留下。我用的是干贝+姜,200ml清水,盖上保鲜膜上锅蒸30min发好的。

步骤 2

虾去除虾线,用梅子酒稍微抓一下去腥。

步骤 3

准备了一些香菜和玉米粒。

步骤 4

大米提前泡30min,水烧开,把干贝碾撕,和米一起下锅,烧至初成粥状,下葱、姜丝、虾、和香菜,再煮5min,关火撒盐、胡椒粉,最后来点香油

菜谱创建时间:2016-08-21 17:15:20
打开App收藏