猪心洗干净泡水中，切片后继续泡水中备用。
把要一起入炖盅的材料准备好。
猪心下锅，用冷水加点料酒煮开1⃣️分钟，捞出用流动的水冲洗干净备用。
将焯好的猪心，和所有食材倒入炖盅。
一次性倒入适量的清水后入锅炖40分钟，最后加盐胡椒粉调味。就可以喝了😄