Jamie Oliver ｜ Asian-style Pumpkin Warm Salad 亚洲风味南瓜沙拉
620人浏览 54人收藏 0人做过
在看Jamie Oliver 的cooking at home, 被这道烤南瓜沙拉吸引了
我可是超爱吃烤南瓜的
菜谱里的肉桂，芝麻油，香菜什么的使用，想想就很香啊，而且感觉会很rich很好吃啊！
男神用了烤鸭肉，我准备换成烤鸡或者烤火鸡，油也不会放那么多。
菜谱中，个人认为减脂增肌健身党可以用oil spray来控制油的量，同时糖换成各种代糖，肉可以换成鸡胸，火鸡胸等。
但这个菜谱炒鸡inspire人的嗷，马上秋天了，不来一道温暖的沙拉吗(:3
菜谱来自Jamie at home Season 1，南瓜篇
Jamie Oliver ｜ Asian-style Pumpkin Warm Salad 亚洲风味南瓜沙拉的做法步骤
步骤 1
烤箱预热，将鸭子里外涂盐和黑胡椒，烤箱180度烤两小时左右，但注意可以在鸭子烤到大约一半时，处理南瓜，这样最后鸭子和南瓜可以同时出烤箱哦。
同时，烤到一半时，记得给鸭子翻个身
步骤 2
南瓜切块，放在烤盘里
浇一些橄榄油，
将烤南瓜用的香料碾碎，洒在南瓜上，拌匀。
将南瓜进烤箱180度45分钟左右。
同时烤一些小南瓜籽用作之后的topping装饰。
步骤 3
开始做salad dressing。
青柠挤汁，将材料中dressing部分的所有材料充分混合即可。
步骤 4
将南瓜，烤鸭，salad dressing沙拉汁，以及葱白，薄荷，香菜碎拌匀。
菜谱创建时间：2016-08-22 21:44:28