将豇豆摘2头，切成4-5厘米小段，油锅烧热后翻炒，加盐少许，鸡精少许。烧熟烧软后起锅备用
土豆切小段，少许油，热锅翻炒，少许盐，比豇豆中的盐更少，因为土豆上需要淋上照烧汁，加糖，使得土豆上色上酱汁，加水30毫升，烧干收汁，土豆也能因此烧熟去掉生脆感
土豆收汁后加入豇豆一起翻炒3至5分钟，出锅啦！