鸡脆骨洗干净，加入酱油、糖、盐、生粉腌制一会（久一些更入味）
洋葱切小块，去除鸡脆骨和竹签
一层洋葱、一层鸡脆骨串好
将串串都串好
烤盘上垫上油纸，码好串串
酱油和蜂蜜加少许水稀释橙烧烤酱
刷上一层烧烤汁
将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度约15分钟
中途去除烤盘，将串串翻面，刷上烧烤汁，撒上孜然粉和炒香的芝麻
再回炉烤一会，串串略焦香即可