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點都德 陈醋鸡爪/鸡脚的做法

點都德 陈醋鸡爪/鸡脚

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作者: Arishahaha
Arishahaha
夏天在空调房里一边啃鸡爪一边看剧,人生一大乐事啊。 复刻著名早茶点都德的陈醋鸡爪,味道不错,简单快手

用料

點都德 陈醋鸡爪/鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚剪掉指甲,水烧开,放入姜片,花椒。煮20分钟。

步骤 2

捞出用水冲直至常温,用冰水镇20分钟。

步骤 3

期间准备调料。 其余调料(除醋外)全部放锅里煮沸,煮5分钟至香味浓郁,倒入醋,放凉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡脚放入煮好的酱汁中,放冰箱过夜即可。酱汁最好能没过鸡脚

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上芝麻,可以开吃啦

菜谱创建时间:2016-08-27 10:42:37
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