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韭菜猪肉馅儿饺子的做法

韭菜猪肉馅儿饺子

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作者: 唠唠369
唠唠369
俗话说好受不如躺着,好吃不过饺子。家人喜欢馅儿食。隔三差五地包个饺子解馋,今天把我的饺子做法分享给大家~

用料

韭菜猪肉馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

买回来的后腿肉剁碎加入葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精拌匀,再少量多次加水逆时针方向搅拌~

步骤 2

韭菜洗净控水切碎拌入2大勺花生油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和好,软硬适度盖好保鲜膜饧半小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅加入韭菜拌匀待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团饧好后,揉好搓成长条揪成大小合适的剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按扁擀成中间厚四周薄的皮放入馅儿料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左右手的虎口对着挤一下,一个饺子就包好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次包好所有的饺子。锅里水开后下饺子,煮熟就开吃吧!

韭菜猪肉馅儿饺子的小贴士

馅儿料的咸淡要依各人口味,以后有时间会修改更详细

菜谱创建时间:2016-08-28 00:05:26
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