皮材料混合,分成15g,共15个,盖保鲜膜醒1个小时。
馅材料混合,分成35g,共15个,盖保鲜膜醒1个小时
把皮和馅包起来,压制成型,喷水雾,放烤箱200度5分钟定型,拿出来耍蛋黄液,放入烤箱200度烤15分钟。放三天回油后再吃。