蜜汁叉烧(空气炸锅版)

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作者: Christy雯雯

用料

蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

将酱料及蒜、姜片混合一起搅拌均匀,把猪颈肉放入自制的叉烧酱中

步骤 2

用保鲜袋把酱汁及猪颈肉放入,密封后放进冰箱,腌制24-48小时。

步骤 3

空气炸锅预热5分钟后用锡纸垫底,放入叉烧。取腌肉酱料加2勺蜂蜜,少许油涂抹均匀,然后200℃烤10分钟。

步骤 4

10分钟后取出,反面用酱汁涂抹均匀160℃烤7分钟

步骤 5

叉烧出炉后刷一层油,放凉5分钟后再切,以锁住叉烧其肉汁。

菜谱创建时间:2016-08-29 23:09:32
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