南瓜切小块，放入盘中；
用微波炉蒸熟；
放入研磨杯中；
搅拌成粗粒的南瓜泥；
加入一点点牛奶；
再次搅拌成细腻的南瓜泥；
倒入小锅中；
加入一些牛奶和细砂糖；
一边搅拌，小火煮沸后关火即可；
倒入盘中，在表面上滴一圈的淡奶油小圆点，用竹签划一圈装饰即可。
1、南瓜的营养价值很好，可以经常喝一点南瓜汤。 2、直接加入大量的牛奶，用搅拌杯去打成南瓜汤也是可以的，不过是常温的，如果想喝热的，可以倒入热牛奶。