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提子奶酥
2.4万人浏览 1929人收藏 51人做过
作者：
马琳malin
用料
提子奶酥的做法步骤
步骤 1
将黄油软化
步骤 2
加入糖粉，用手动打蛋器打至颜色变浅体积稍大
步骤 3
分次加入鸡蛋液
步骤 4
充分打至均匀蓬松
步骤 5
低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中，用刮刀翻拌均匀成团即可
步骤 6
葡萄干预先用水浸泡后沥干
步骤 7
放入面团中拌匀
步骤 8
把面团分成每个10克
步骤 9
放在铺了锡纸的烤盘上，搓圆稍按扁
步骤 10
表面刷一层蛋黄液
步骤 11
用牙签划出菠萝形状印痕（交错的格子状）
步骤 12
烤箱预热170度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟
提子奶酥的小贴士
1、如果喜欢更丰富的口感，也可以在面糊中加入一些柠檬皮屑或者香草精，来增加口感和香气； 2、泡打粉可以省略。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
菜谱创建时间：2018-03-27 13:17:55
