冰皮月饼

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用料

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

在盆里倒入玉米油,纯牛奶,糖粉拌匀后,倒入糯米粉,粘米粉,澄粉搅拌均匀,盖保鲜膜入蒸锅开大火蒸30分钟。

步骤 2

蒸熟的面糊用刮刀搅拌至滑顺,待凉。皮和馅料1:1比例。

步骤 3

把包好的面团放入模具,压出形状,放入冰箱冷藏后食用。

菜谱创建时间:2016-08-30 16:27:01
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