材料非常简单,意大利面,芝士鳕鱼肠,自制香菇酱,(鸡蛋)
为了增加小伙子的好奇心,造型做一些改变!芝士鳕鱼肠切成几小段,把意大利面穿过鱼肠段中!
锅中放适量水煮沸后,将处理好的意大利面放入,煮十五分钟左右!待意面变软透就捞起备用!
锅中加入适量核桃油(芝麻油或者黄油),油热后加入适量的香菇肉酱!
(鸡蛋打散加入炒碎蛋),煮好的意大利面加入一起拌炒均匀!
加入适量的水一起煮三分钟左右!
烫熟几根菜心、西兰花等蔬菜!上盘!再不吃饭的小孩看到新奇的都会吃上几口的!
1、煮给小孩子吃的话,意大利面最好煮透一些。 2、步骤6加水一起煮时可以相对加多一点的!就算最后煮的收汁不了,偏湿的肉酱意大利面也是蛮好吃的! 3、玉米取粒后稍微再切碎一些,小孩子吃整个玉米粒如果没咬碎不容易消化,而且玉米粒切细一些,容易把玉米的甜味煮到汁里。