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草莓🍓蒂丽斯的做法

草莓🍓蒂丽斯

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作者: 宇墨之白
宇墨之白
法国甜点配方改良版,可根据自己的口味调整配方(⊙o⊙)哦

用料

草莓🍓蒂丽斯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁糕和全蛋,蛋黄,坐热水浴40到50度均匀搅拌至发白。拌入黄油和淀粉。打发蛋清(蛋清60克,白糖粉10克分三次加入)。两者拌匀。放入烤盘,用刮刀铺平,预热烤箱上去165°C,下170°C,30分钟(我用的是24*34cm烤盘,分两次烤的)

步骤 2

软化黄油,同时将水果泥和糖煮成糖浆,导入黄油内,搅拌成奶油霜。

步骤 3

红丝绒色素拌入坚果碎内,烤箱烤干,放凉。

步骤 4

组装,装饰,撒上糖粉

草莓🍓蒂丽斯的小贴士

鸡蛋要常温下放3-7天

菜谱创建时间:2016-09-01 11:43:17
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