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正宗马来西亚ABC汤
7.7万人浏览 1895人收藏 31人做过
作者：
冰山妈咪
用料
正宗马来西亚ABC汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
榨菜洗净切掉皮较硬部分然后切丝， 土豆~洋葱~番茄洗净切块状， 胡萝卜切片（别太薄啦大约半公分厚）， 猪骨头洗净备用。
步骤 3
准备好后~ 胡萝卜，土豆，洋葱，番茄和榨菜全部放入砂煲内。 另用一个小锅加入水，水烧开后放入猪骨头穿烫大约1分钟（看到杂质和血水浮在水面后）然后捞起猪骨头放去刚刚准备好的砂煲内。
步骤 4
放入3公升的水 然后把砂煲拿去煤气炉煲到水快要烧开时盖上盖子移去电子砂煲~ 煲四小时即可。
步骤 5
完成啦~♥ 完全不需添加盐了~ 已经相当好味道~😘 汤已融入番茄的酸~ 洋葱的微辛辣~ 胡萝卜的甜~ 煲的时候已经闻到那香味儿了~😍 简单~营养又美味~♥ 在这分享给厨友们~😉🌹
正宗马来西亚ABC汤的小贴士
胡萝卜切片时别切太薄，半公分厚为佳。 太薄在煲汤时容易碎去。
菜谱创建时间：2016-09-01 13:18:33
