葱姜蒜切厚片，南瓜洗净切块，鸡翅根洗净备用
热锅放油，油热后加入葱姜蒜煸炒，放入鸡翅根煸炒，放入莫过鸡翅的水，加生抽、盐、糖，盖锅盖后炖10-15分钟，喜欢烂的多炖会儿。加入南瓜炖六七分钟，大火收汁就可以了。
出锅