红烧牛肉

煮好的，哈哈，这次没有拍步骤。

菜单比较简单，牛肉一定冷水汆水。我喜欢加雪碧代替水，加雪碧就不加糖。次家里没有雪碧了，啤酒没有加太多，怕涩味影响口感。