香脆土豆饼

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作者: 雯宝与冉宝
以前每到夏天,奶奶都会做饼给我们当晚饭,有鸡蛋饼,水酵饼,陪着我们大泰兴独有的岘子粥,很是爽快可口。奶奶做饼的时候我就坐在她旁边的小凳子上,边看边吃。现在家里多了一个爱吃饼的小吃货,轮到我经常调面做饼了。今天就介绍一个简单好吃的土豆饼。

用料

香脆土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝,切碎,加盐调味

步骤 2

加适量面粉

步骤 3

加两个鸡蛋,我最喜欢这一步了,画面美翻天

步骤 4

加水调面糊,面糊稀,做出来的饼就薄,面糊稠,做出来的饼就厚

步骤 5

上锅煎啦👏

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步骤 6
步骤 6

煎至两面金黄便可,煎的时候就能闻到土豆的香味,好像炸薯条的味道🙀

步骤 7

完美!👊

菜谱创建时间:2016-09-02 12:29:05
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