洗净胡萝卜油菜 切好 葱姜蒜 红辣椒切圈 青辣椒随意
肉切片备用 我用的五花肉 同时烧热水
焯一下 小油菜
焯一下胡萝卜
油热后 加肉炒一小会 小火煸出油
加入葱姜蒜 辣椒 一起炒匀
倒入一勺生抽给肉上色（我不小心倒多了） 然后加入胡萝卜 翻炒一小会 再加入小油菜 翻炒
再加入盐 五香粉 炒匀 最后加入鸡精 炒匀 关火 出锅
生抽 酱油均可 适量 如果有干辣椒 先爆炒会好一些