双耳锅煎培根蛋土豆

把需要煮熟的食材，如土豆、胡萝卜，放沸水中煮熟。拿筷子检验熟的程度。之后捞起抹去表面水分。

双耳锅倒油，按照食材变熟的难易程度分别下入，记得抹干表面水分。先下培根，再下蛋，再放土豆、胡萝卜、洋葱等。撒点海盐和黑胡椒。生菜是为了绿色的装饰性。

还适宜放入的食材如各种菌菇、西红柿等。搭配在一起就是一人份的西餐，特别好吃。