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紫薯糯米球
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作者：
小小宝妈_无敌
用料
紫薯糯米球的做法步骤
步骤 1
糯米事先浸泡好（泡4个小时），沥干水分（不用全干），备用
步骤 2
紫薯蒸熟，去皮
步骤 3
去皮了的紫薯，加少量纯牛奶压呀压，更绵～（如果不加馅儿，可以在这一步里加点绵白糖，提高甜度）
步骤 4
取一小块紫薯肉肉，捏平，放少量蜜豆包起来，然后在糯米堆里滚一滚，最后放在手里轻轻摁几下，糯米裹住就OK～
步骤 5
上蒸锅里蒸15分钟就好啦～注意要垫上纱布或者烤箱用油纸哦～
步骤 6
最后装盘，是不是挺好看的～味道也不错啦～
紫薯糯米球的小贴士
1.用量完全灵活哟～ 2.如果不加馅儿，可能吃起来会比较淡，可以在压紫薯泥的时候加点糖或者炼乳。
菜谱创建时间：2016-09-03 16:19:11
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