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广式月饼谱
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作者:
always love you
来自网络配方,感觉不错 63克配比,皮19克,馅44克 50克配比,皮20克,馅30克 75克配比,皮25,馅50克 300克面粉做63克月饼27-28个 500克面粉做75克月饼40-42个,干莲子大约三十元
用料
菜谱一 ,中粉100克,
转化糖浆75克
奶粉5克
枧水1克
花生油25克
莲蓉,蛋黄适量
好菜谱二,中粉100克
糖浆77克,
油27克
枧水2克
盐1克
莲蓉,蛋黄适量
广式月饼谱的做法步骤
步骤 1
准备各种材料
步骤 2
待写
步骤 3
自制馅料
步骤 4
包装
步骤 5
75克月饼
菜谱创建时间:2016-09-03 20:06:05
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