甜沫

粉丝木耳泡开，在沸水里淖一会，别太过。捞出后，木耳切丝，粉丝切段。

红豆前夜里泡下，第二天和花生煮熟后捞出控水备用。

豆腐泡切条丝，备用。

葱切丝，姜切沫，油锅热好后，放入葱姜翻炒出香味后盛出来备用。

小米面和成平时面糊样，备用。

烧开水，把面糊倒入搅匀，小火一直持续五六分钟，沸后要不停地搅拌面糊，以防糊锅。

将红豆花生，粉丝，木耳倒入锅内，并放入少量鸡精。轻搅拌。

锅沸后，放入食量的盐和青菜丝，并把葱姜末倒入。搅拌下。最后放入适量的胡椒粉搅拌后出锅。

好了。