汤种:水和面粉加入小锅中,小火煮至56℃或乃糊状,晾凉备用
将汤种以及主面团除黄油外的其他材料导入面包机启动揉面程序30分钟
将黄油加入面包机,继续揉面30分钟
一次发酵90分钟
排气,醒发20分钟
完成造型,二发30分钟,烤箱预热180℃,烤制30分钟