腌制姜片
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作者：
p_and_a_p
在看<<寿司之神>>，书里介绍的方法试验一下
用料
子姜
连枝杈两个
白米醋
一瓶
冰糖
适量
腌制姜片的做法步骤
步骤 1
将子姜刮皮，刨成薄片
步骤 2
将姜片平铺在筲篱上，用热水烫.用手将姜片挤出水，去除辣味
步骤 3
将姜片放入糖醋混合液里煮沸，捞出。
步骤 4
将姜片放入放凉的甜醋进行腌制，子姜片会有淡淡的粉红色。大概腌制半天就可以食用
菜谱创建时间：2016-09-11 18:47:33
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