选salted的含盐黄油块，取5个half stick放在容器中软化，或微波炉加热十几秒到软化；将蒜用压蒜器压成蒜蓉，拌入黄油中搅拌均匀。
将面包对半剖开，先抹一层大蒜黄油，然后撒上厚厚的一层Mozzarella cheese
放入烤箱中层，选择Broil模式Low heat，考到cheese微焦上色
烤到这样的时候要立刻打开烤箱 取出面包； 趁热切块或者切条就可以大快朵颐啦！绝对是人见人爱花见花开立刻被一扫而空！
cheese大约会用掉这样的一包8oz