皮蛋瘦肉粥

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作者: 耿耿耿耿耿
一直想自己做皮蛋瘦肉粥,总是因为各种各样的原因没有做成(其实就是懒啦),今天早晨婆婆煮了一锅白粥家里刚好还有皮蛋就做了,自己做的皮蛋瘦肉粥味道比在外边买的要好吃多了

用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

把肉切成丁,葱姜切成丝,用盐,淀粉,料酒,葱姜把肉腌上

步骤 2

起锅放油,把腌好的肉炒至8分熟盛出来,把白粥放到锅里煮开(最好加一点水),把肉和皮蛋放到粥里煮几分钟放盐和味精调味

步骤 3

关火,放葱花胡椒粉就OK了

菜谱创建时间:2016-09-12 11:36:05
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