酱油肉
4460人浏览
76人收藏
0人做过
作者：
流岚的向阳公社
食肉动物的福利
用料
肉
1000克
老抽
300克
白糖
200克
盐
五克
八角
四个
草果
两个
桂皮
一节
花椒
10克
水
200克
高度白酒
20克
酱油肉的做法步骤
步骤 1
所有配料，除了白酒。混合好。熬开，放凉，加入白酒
步骤 2
肉切小块，浸泡入料汁。用重物压起来，泡两天
步骤 3
中途翻面。 后滴干料汁，挂阴凉通风处晾干
步骤 4
切片，撒黄酒，刷糖，蒸熟
菜谱创建时间：2016-09-13 16:20:47
打开App收藏
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
27 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
324 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
188 人做过
腊八粥做法
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
腊八蒜做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
356 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.7
256 人做过
作者的其他菜谱
红烧土豆
孜然土豆片
酒酿南瓜
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
1 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
649 人做过
被大家加入到以下菜单
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
439 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～
评分 8.3
72 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.5
24 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.5
72 人做过