首先把以上材料准备好，鸭肉洗干净，热锅，加入油、姜片、蒜头鸭肉爆炒5分钟，然后加入1碗半水、柱侯酱、黄豆酱，老抽，转中小火焖25分钟。
待鸭肉焖熟，水焖干，这时加入切好的青椒、适量的盐，糖，香菜，小葱，焖5、6分钟，辣椒熟了即可。然后就享用美味的焖鸭肉吧。
焖好，出锅，开吃吧。😋 大家做完记得交作业哦。😄