小炒乌冬面

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作者: y圆子y
虽然不是北方人,却一直由衷喜欢面食。对于面食,我有点挑剔,喜欢劲道爽滑的,乌冬面就是我喜欢的面之一。不知道有多少人像我一样,也好这一口。配点西兰花,胡萝卜,牛肉,一份面就吃得很满足很满足,幸福就是这么简单!喜欢烹饪的可以加入群275824548,大家一起学习探讨。

用料

小炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

乌冬面提前过下水,再捞出

步骤 2

牛肉切丝

步骤 3

西兰花洗净切小朵

步骤 4

胡萝卜洗净切丝

步骤 5

锅中少许油,炒牛肉丝

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步骤 6
步骤 6

加入黑胡椒调味料

步骤 7

翻炒均匀后盛出,重起油锅炒西兰花

步骤 8

加入胡萝卜,少许盐调味

步骤 9

加入乌冬面一起翻炒

步骤 10

再加入炒好的牛肉丝

步骤 11

再加入适量的黑胡椒调味料,翻炒均匀即可

小炒乌冬面的小贴士

我用的就是牛排里的现成的黑胡椒调味料,没有的就炒的时候用生抽,盐等自己调味了,可以喜欢辣的可以加点辣椒酱也不错,也可以用炒面炒。 西兰花如果不喜欢软烂的可以后加,也可以提前焯水断生最后加入。

菜谱创建时间:2016-09-15 22:20:33
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